Jeste li spremni da zaronite u svijet uzgoja zimske salate u staklenicima? Bez obzira da li ste iskusan vrtlar ili početnik, ovaj vodič će vas provesti kroz sve što trebate znati da biste uzgajali svježu, hrskavu salatu tokom hladnijih mjeseci. Počnimo!
Klijanje sjemena i sadnica: Tehnike za zimsku salatu u stakleniku
Kada je u pitanju zimska salata u staklenicima, ključan je odabir prave sorte. Odlučite se za sorte glavičaste salate otporne na hladnoću, srednje do kasno sazrijevajuće. Prije sjetve, sjeme potopite u toplu vodu na 30°C 2 do 3 sata, a zatim ga stavite u hladnjak na 4 do 6°C na jedan dan i noć. Ovaj proces može značajno povećati klijavost.
Za sjetvu odaberite dobro drenirano, plodno pjeskovito ilovasto tlo. Dodajte 10 kg dobro istrunulog organskog gnojiva, 0,3 kg amonijum sulfata, 0,5 kg superfosfata i 0,2 kg kalijum sulfata na 10 kvadratnih metara. Dobro promiješajte i obilno zalijte. Prilikom sjetve, pomiješajte sjeme sa sitnim pijeskom kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu. Posijte oko 1 gram sjemena po kvadratnom metru, prekrijte tankim slojem zemlje (0,5 do 1 cm), a zatim prekrijte slojem plastične folije kako biste zadržali vlagu i toplinu.

Suzbijanje štetočina i bolesti: Uobičajene štetočine i bolesti zimske plasteničke salate
Prevencija je najbolja strategija za suzbijanje štetočina i bolesti u zimskoj salati u staklenicima. Počnite odabirom sorti otpornih na bolesti. Ove sorte mogu značajno smanjiti pojavu bolesti. Poboljšajte upravljanje poljem dubokim oranjem zemlje, dodavanjem više organskog gnojiva, primjenom plodoreda i uklanjanjem oboljelih biljaka iz staklenika. Ove prakse mogu ojačati otpornost biljaka.
Ako naiđete na meku trulež, za suzbijanje prskanjem možete koristiti 500 puta razrijeđeni 77%-tni Kocide vlažni prašak ili 5000 puta razrijeđeni 72%-tni poljoprivredni streptomicin rastvorljivi prašak. Za suzbijanje lisnih uši, za suzbijanje prskanjem može se koristiti 2000 puta razrijeđeni 10%-tni imidakloprid.
Izbor hidroponskog sistema: Pogodni hidroponski sistemi za uzgoj zimske salate
Uzgoj salate u hidroponiji je efikasna i ekološki prihvatljiva metoda. Za početak hidroponskog uzgoja sadnica, pripremite spužvaste blokove i stavite sjeme direktno na površinu spužvastih blokova, sa 2 do 3 sjemenke po bloku. Zatim dodajte dovoljno vode u posudu za sadnice da natopite spužvaste blokove, stavite ih na hladno mjesto i prskajte sjeme 1 do 2 puta dnevno kako bi površina ostala vlažna. Kada sadnice imaju 2 do 3 prava lista, mogu se presaditi.

Berba i konzerviranje: Vrijeme berbe i metode konzerviranja zimske salate u staklenicima
Vrijeme berbe zimske salate iz staklenika je obično 60 do 90 dana nakon sjetve. Kada salata dostigne tržišnu zrelost, može se brati. Nakon berbe, važno je salatu brzo preraditi radi konzerviranja. Stavite salatu u plastičnu vrećicu, zatvorite vrećicu i čuvajte je u rashladnom odjeljku hladnjaka kako biste produžili njen rok trajanja.
Uzgoj zelene salate zimi u staklenicimane samo da obezbjeđuje svježe povrće tokom hladne sezone, već donosi i osjećaj postignuća. Nadamo se da će vam ovaj vodič pomoći da savladate umjetnost uzgoja salate u zimskim staklenicima i uživate u obilnoj žetvi!

Vrijeme objave: 05.05.2025.